- “汲两千年洪城文化,酿豫章陈藏美酒”是南昌市大唐酒业有限公司秉持的经营理念。南昌市大唐酒业有限公司将豫章春酒这一传统特色产品,融入南昌的古文化、江西的瓷文化,相得益彰,完美结合。借助于豫章春酒的概念优势、品质优势,孵化出一个极富内涵、极具生命力、极有竞争力的酒业新品牌。公司与江南大学(国家211工程重点建设高校,其“发酵工程”属国家重点建设学科)建立了长期合作关系,聘请了南昌大学食品工业系教授,我省唯一一位白酒、黄酒双料国家级品酒师担任公司技术顾问,质量总监。公司现已开发豫章春—滕阁秋风(16年陈酿)、豫章春—西山积翠(12年陈酿)、豫章春—铁柱仙踪(8年陈酿)、豫章春—章江晓渡(5年陈酿)等系列品种,产品均达国家优质标准。豫章春酒历史渊源流长,俗称大塘清明酒,是南昌北郊新建大塘一带的传统名优特产,据史料记载有1500多 [查看详情]